Resep Membuat Sayur Ayam Jamur

  

Sayur Ayam Jamur

Bahan-Bahan:

• 1/2 lembar daging ayam bagian dada( geprak, dan diiris" tipis, marinadeM Merica,kecap asin,1sdm minyak wijen, sedikit maizena)biarkan beberapa saat.
• 1 kaleng jamur kancing ( cuci bersih, rebus bentar, bela 2)
• 1/2 batang wortel ( iris" sesuai bentuk, rebus bentar, masukan k air ice, br tiriskan)
• 2 batang daun bawang (iris serong")
• 1/2 bjk bawang bombay ( iris")
• 4 siung bawang putih ( cacah)
• Beberapa brp bjk bakso ayam goreng.
• 1/2 bjk buah tomat ( potong")
• air secukupnya.

Penyedap

• 1sdt gula
• 1sdt garam
• 2 sdm minyak wijen
• 1/2sdt penyedap jamur
• 1sdm saus tiram
• 1sdm kecap ikan
• Bubuk lada secukupnya
• Larutan maizena (maizena + air aduk rata)

Cara membuat:

1. Tumis wangi bawang"
2. lalu masukan Jamur dan wortel, tumis sampai berkilau
3. Lalu masukan air secukupnya
4. Tambahkan semua penyedap,dan larutan maizena.. tabur daun bawang, aduk"